□今日の一言□


更新者専務

2007年2月5日(月)
中古車情報 エコ通販
科学者から国民に緊急メッセージ
是非行ってみよう
 5日今日は何の日
日本発の乗り合い自動車が登場
        
昨日お会いした皆さん
ホルモン焼きうどん店 テンの女将とテン主さん
    弊社のお客様のお嬢様が大阪でホルモン焼きうどん店「テン」を営業されている。いつか会いたいと打診をうけていたのが昨日弊社にお越しくださった。とてもきれいで元気はつらつの女将さん(まだまだ若い)とテン主さんだった。開店するまでの苦労話をお伺いした。ホルモンと言えば大阪も本場、それでも佐用のうどん麺は独特だから探しても無いだろう。子どものころから大好きだったあのうどん、何度も地元佐用で食べて食べて、そして何とか特別に造ってくださる麺製造の店を見つけた。
そして秘伝のタレも大変だったそうだ。考えて工夫して、分からなくなればまた佐用へ帰ってきて食べての繰り返しだったそうだ。そうして何とか大阪の北に開店、勿論看板には「佐用名物」と入れてある。カウンターは、あの佐用高校の旧体育館の床材だ。佐用高校の出身の皆さんが来てくださり、頬ずりして喜んでくださるとか。女将もテン主も佐用の出身、ついつい田舎話に花が咲くそうだ。
私は始めてお話をお伺いした。だからまだ食べに行ってない。よぅし、いっちょ行ってみるとするか。今月は中旬に娘を介護福祉の研修会に大阪へ連れて行く。どんな味か今から楽しみだ。
 それで、何でその方がお前を訪ねてくるんかい?って。それなんやなぁ。ボクってほら人徳ってあるじゃん(一人で言うとけボケ)、ちがいます。これから色々と地元佐用のみなさんと、ホルモン焼きうどんでコラボレーション出来ないでしょうかって、ご相談なのですの。女将はまた色んな仕事も経験されている。そんなこんなで吉本の芸人さんもちょくちょくお越しになるらしい。そして今週はなんと、テレビに出はるのだそうだ。これはこれは初めてとちゃいますか。佐用の地元は有名ですが、大阪の「佐用名物ホルモン焼き」は。これは皆さんも絶対見てくださいよ。見れない人は録画予約入れておいておくんなはれや。そういえば、東京の友人も真剣にホルモン焼きうどん店したいって言うてたです。やはり麺とタレが厳しいね。
さて、テレビを見て、どうぞ皆さんも、是非行ってみてあげてくださいよ。「佐用自動車のホームページ見たで」とか、「ミクシィのあおぞら大将」のページを見たよと言ってごらん。「そうだったんですか」と答えが返ってくる、だけだけど。それは冗談として、なんともうれしいお話ではござらんか。ほな、行くぞ
「テン」へ。
ホルモン焼きうどん「テン」 大阪市北区堂山町14番29号 鈴木ビル1階 電話06-6316-1515
営業時間 午後7時から夜明けの午前5時まで。定休日第一、三日曜日 予約090-3862-9298
2月10日関西テレビ 「ぶったま」   午前9時55分から
2月11日関西テレビ 「マルコポロリ」 午後1時から   是非見てくださいよ

最近の取材記事  夕刊フジ 19年1月19日16面 「大阪、北とミナミのうどん対決」

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 環境イベントはどしどしとお声をかけて下さい。都合がつく限り参加させて頂きます。
皆様のご意見をお待ちしております。
これは会社とは関係が無く、私個人として毎日毎日ほざいています。

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