更新者 専務

2002年9月29日(日)

              
              佐用・上町交差点ホルモンうどん「お多福」

 

佐用名物はやっぱここ

  ホルモンうどんといえばここでしょう、ホルモン「お多福」。国道179号と373号線の混じる、佐用上町交差点の角、私の家族のご用達のお店だ。このお店以前は喫茶店をされていたのだが、ご近所の「お多福」さんが、お店をやめるので誰か後をやってくれないかということで、喫茶店のママが猛特訓。佐用の町にはそれぞれの個性のホルモンうどんのお店が4店舗。ママも先代の味を絶やさず、最近では以前のお客様とさらに、この味に取り付かれ新しいファンも増えてきた。ゴルフ帰りの常連さんも来られるとか。うちの代議士の山口つよしさんも、またその秘書のみなさんも、佐用へ来ると必ずおじゃましまんにゃわ。
とんでもなく愛想がよいって訳でもないのだが、でも通っているとホルモンうどんの奥深い味わいとママの知らず知らずの人の良さにひかれ、また通ってしまう。定休日は毎週木曜日、貸切もОKですし、何でも相談に乗っていただける。ホルモンうどんと一緒に頂くにごり酒も絶品なのだが、お帰りはタクシーでね。

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